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碘盐不加碘美味也危险

发布时间:2020-03-04 05:38:55 阅读: 来源:阀体厂家

身边的事儿

【中原经济网讯】每天早上6点半到9点,在郑州市中原区须水镇须水街,王某与妻子经营的早餐摊点上,焦香酥脆的手抓饼总会吸引很多顾客,成为很多附近居民的早餐必备。

然而,自2014年7月起,王某为图便宜,在某菜市场低价购买了20公斤假盐,并将其用于手抓饼的制作中。他所购买的假冒食盐52元一箱,比现在市场价88元一箱的真盐便宜很多。所以,他在知道是假盐的情况下依然购买并使用。

与王某类似,在郑州市后仓村经营一家小餐馆的宋某,从2013年12月开始从他人处低价购买假冒的“长舟牌”高级精制盐,用于制作麻辣烫、米线、卤制品。王某说,这些盐吃起来和真盐是一样的,只是没有加碘。

结果

今年9至10月间,郑州市盐业管理局先后查获了4起此类案件。近日,中原区人民检察院已将涉案的4名犯罪嫌疑人以销售不符合安全标准的食品罪向法院提起公诉。

提醒

据悉,我省除已经查明的商丘市、开封市、新乡市和濮阳市的20个县(市、区)的172个乡属于高碘地区已供应无碘食盐外,其他地区均应该供应加碘食盐。在这些地区生产、销售的食品和副食品,凡需要添加食用盐的,必须使用加碘食盐。否则,居民会因食用不含碘食盐导致碘摄入不足,造成碘缺乏引起食源性疾病。因此,当我们享用街边美食时,还是要多留个心眼儿,否则美食也会伤害到我们的身体。 (记者张杰路歌通讯员付婧文魏亚斐吕新华)

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